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福建经发-竞争性磋商-2026-JF078-博学餐厅餐饮管理服务-采购公告

地区:福建省-厦门市-集美区 类型:企业 发布:2026-05-26 11:36:15 浏览:22

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于福建省-厦门市-集美区, 合同期 1 年, 预算约 1,890,000.00 元, 发布日期 2026-05-26。

项目评估报告

一、项目基础信息

1. 食堂面积

约3000平方米(两层结构)。

2. 设备情况

校方提供全套厨房设备(灶具、蒸饭柜、消毒柜、冷藏冷冻设备等),服务商负责日常维护。

3. 就餐规模

日均就餐约5000人次(早餐1000人、午餐2000人、晚餐2000人)。

提供三餐服务(早/午/晚餐),夜宵按需求开放。

4. 餐标与餐补

学生餐标:早餐5-8元,午晚餐10-15元;教职工餐标略高。

仅教职工享受月度餐补(校园卡充值),学生无直接补贴。

5. 服务商承担费用

水电气费(按表计量)、设备维护费、人工成本、食材采购费及安全管理支出。

6. 预算与报价模式

年管理费预算189万元(

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以上为项目评估报告部分内容

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