本项目为企业食堂招标， 位于湖北省-荆门市-掇刀区， 就餐人数约 530 人， 合同期 3 年， 发布日期 2026-05-26。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
一食堂建筑面积700平方米，其中餐厅325平方米，后厨330平方米，配套8个包间及自助餐厅；二食堂建筑面积1000平方米，其中餐厅424平方米，后厨及仓储办公区430平方米，配套2个包间及自助餐厅。一食堂使用天然气能源，二食堂为纯电厨房，厨具配备齐全。
2. 就餐规模与分布
整体日均就餐总人数约1570人。一食堂日均530人，其中早餐260人、中餐180人、晚餐90人；二食堂日均1040人，其中早餐堂食550人、中餐堂食210人，运行餐配送中餐、晚餐、前夜及后夜每餐各约70人。另设洋梓、蔡院2个光伏项目就餐点。
二、餐饮服务需求
1. 供餐安排
提供每日三餐及运行餐配送：早餐（7:00-8:40）、中餐（11:40-12:30）、晚餐（16:40-18:00），运行餐包括中餐、晚餐、前夜（
……