本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-石景山区， 发布日期 2026-05-25。
一、项目需求概述
1. 服务范围
提供早、午、晚餐服务，覆盖全体人员日常用餐，并具备100人培训用餐的机动保障能力；节假日及临时需求按指令执行。
2. 资格要求
服务商需持有《食品经营许可证》，工作人员持有效健康证明，无失信记录，且为中小企业。
二、运营参数分析
1. 就餐规模
日常服务对象包括指战员、文职及专职人员，总人数未公开（需进一步核实），但常年机动保障能力为100人。
2. 供餐安排
每日三餐（早、午、晚），具体每餐人数未明确；临时需求频次不固定。
3. 设施情况
食堂面积及设备细节未披露，服务商可能需使用现有场地或自备部分设备，维护责任归属未说明。
4. 餐
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