六安职业技术学院食堂经营委托项目招标需求标前公示（第二次）

一、 食堂基本情况

1. 食堂面积

约5000平方米，分布多个就餐区域。

2. 设备情况

现有基础厨房设备（如灶具、冷藏柜）和就餐设施（桌椅、餐具），部分设备需维护或更新。

二、 就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。

2. 每餐就餐人数

日均总就餐人次约10000人，其中早餐约2000人、午餐约5000人、晚餐约3000人，基于在校生规模估算。

三、 餐标与餐补情况

1. 餐标情况

平均每餐标准10-15元，涵盖基础套餐和特色窗口。

2. 餐补情况

无系统性餐补政策，服务商需自行定价吸引客流。