本项目为医院食堂招标, 位于河南省-郑州市-二七区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:约610平方米。
2. 设备情况:仅提供基础场地及部分设施,服务商需承担经营场所改造责任,并自备厨房设备、餐具等运营所需全部设备。
二、就餐情况
1. 提供餐次:须提供早餐、午餐和晚餐三餐服务。
2. 就餐人数:服务对象包括职工、患者及家属,基于类似机构规模,估计日均总就餐人数约200-300人(其中职工约100-150人,患者及家属约100-150人)。
3. 每餐人数分布:早餐约150人,午餐约250人,晚餐约200人(均为估计值,实际以运营数据为准)。
三、费用与预算
1. 承包方承担费用:服务商需承担水费、电费、燃气费、人工成本、食材采购费、设施改造费用、维护费用等所有运营相关成本。
2. 餐标情况:由服务商自主定价,无指定标准,建议参考市场水平(如早餐5-10元、午餐15-25元、晚餐1
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