本项目为高校/中技校食堂招标， 位于福建省-漳州市-芗城区， 发布日期 2026-05-23。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
每个学生餐厅面积约2000-2500平方米，总计三个独立餐厅，基础设施由学校提供，包括就餐区、厨房空间及基础水电管网。
2. 设备情况
学校提供基本建筑框架与固定设施（如通风系统、消防设备），服务商需自备或维护运营设备，包括厨具、冷藏设备、餐具消毒机及收银系统，设备需符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总服务学生规模约15000人，每个餐厅日均覆盖5000名学生，实际就餐率约60%-70%。
2. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐及晚餐，无夜宵服务。
3. 每餐人数分布
早餐约1500人次（30%覆盖率），午餐约3500人次（70%覆盖率），晚餐约3000人次（60%覆盖率），节假日就餐人数下降至20%-30%。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
平均餐费标准为每餐10-15元，其中早餐8-10元、午餐12-18元、晚餐10-15元，价格需服务商自行设定并报备。
2. 餐补情况
无学校统一餐补政策，学生全额自费；服务商可自主
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