本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于福建省-莆田市-荔城区， 就餐人数约 2,400 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-05-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂总面积约2000平方米，分为三层：一层约800平方米，二层约800平方米，三层约400平方米。设备包括标准厨房设施（如灶具、蒸柜、冷藏设备）、用餐区桌椅、消毒系统及智能化追溯设备，满足日常运营需求。
2. 就餐情况
就餐总人数约2400人，每日提供三餐（早餐、中餐、晚餐）。每餐分批就餐，早餐约800人，中餐约1200人，晚餐约1000人，基于食堂容量（一层618座、二层618座、三层288座）分批安排。
二、服务要求与标准
1. 餐食要求
早餐不少于20种（含自制中点6种、西点3种、面食2种），中餐不少于25种，晚餐不少于20种，每周菜肴不重复。餐标参考市场水平：早餐5-10
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