本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于福建省-泉州市-石狮市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-23。
一、基础运营条件
1. 食堂面积与设备
约800平方米(含厨房与就餐区),配备标准化厨具、消毒设备、冷藏设施及通风系统,可满足大规模供餐需求。
2. 就餐规模与餐次
- 日均供餐量:约1,050人(含学生1,000人+教职工50人)
- 供餐类型:仅提供午餐(无早晚餐服务)
- 学年供餐天数:约198天(按22天/月×9个月计算)
二、餐标与费用结构
1. 餐标情况
午餐单价:12元/人(市场均值),无政府餐补,费用由家长全额承担。
2. 承包方承担成本
- 全额承担食材采购、人工薪资、水电燃气费
- 设备维护责任:日常损耗由服务商负责,大型设备维修
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