本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-深圳市-宝安区, 合同期 1 年, 预算约 5,206,400.00 元, 发布日期 2026-05-23。
一、项目需求与概况
1. 食堂面积
约1000平方米,具体布局需符合食品安全规范。
2. 设备情况
现有设备包括厨房灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜及就餐区设施,服务商需负责日常维护、小型设备补充及定期更新。
3. 就餐情况
- 提供餐次:三餐(早餐、午餐、晚餐)。
- 每餐人数:早餐日均约100人次,午餐日均约300人次,晚餐日均约100人次,以工作日为主,节假日需求较低。
4. 餐标情况
早餐标准10元/人,午餐25元/人,晚餐20元/人,要求营养均衡、多样化菜单。
5. 餐补情况
员工享受固定餐补,例如午餐补贴15元/人,个人实际支付10元;早餐和晚餐补贴较少,具体由服务商与用餐者结算。
6. 承包方承担费用
包括食材采购、人工工资(厨师、服务员等)、水电燃气费、设备维护费、清洁耗材费、食品安全检测费及垃圾处理费等全部
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