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安徽国防科技职业学院食堂餐饮运营服务项目

地区:安徽省-六安市-金安区 类型:高校/中技校 发布:2026-05-22 21:22:19 浏览:41

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于安徽省-六安市-金安区, 合同期 5 年, 发布日期 2026-05-22。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积与分布

老校区食堂共三层(一楼、二楼、三楼),新校区含27栋和28栋食堂;具体面积未公开,但新校区总建筑面积约28.8万平方米,食堂为综合服务设施的一部分。

2. 设备情况

基础设施齐全(灶具、冷藏、消毒设备等),服务商需自行维护;老旧设备可能需更新,招标文件未列明细节。

二、就餐情况

1. 就餐人数

全校学生约8000人,覆盖两校区;日均就餐人次预估6000-7000(按75%-85%就餐率计算)。

2. 供餐安排

每日三餐(早、中、晚),新校区27栋和28栋食堂为主要就餐点;老校区食堂侧重日常服务。

3. 餐标与餐补

餐标

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