本项目为企业食堂招标， 位于广西-南宁市-兴宁区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-05-22。
一、项目基础信息
1. 服务规模
覆盖45个食堂（机关本部、维抢修中心及各作业区），需提供全年不间断服务。
2. 服务内容
- 每日三餐烹饪服务（含食材验收）。
- 厨房设备日常维护保养、餐厨垃圾处理、食堂安全管理及公共区域保洁。
- 新增站点/扩容时无条件接受，并按原单价增配人员。
3. 合同期限
3年（2026-2028年），后续扩容金额≤原合同10%。
二、运营核心指标
1. 人员配置
- 固定服务人员：不少于106人（含餐厅经理、三级及以上中式烹调师1人、厨师2人、面点师1人）。
- 健康要求：全员需持健康证。
2. 餐补与费用承担
- 服务商承担：人员工资、社保、设备维护、垃圾处理等全部运营成本。
- 伙食费划转：
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