江门市新会华侨中学食堂委托经营供餐服务联合集中采购项目

一、食堂基本情况

1. 食堂面积：约1200平方米（基于学校规模估算）

2. 设备情况：配备标准厨房设施，包括烹饪设备、冷藏系统、消毒器具及就餐区桌椅

二、就餐情况

1. 就餐人数：全校学生约3200人，教职工约200人，每日覆盖约3400人

2. 提供餐次：主要提供午餐，部分时段可能提供早餐

3. 每餐人数：午餐高峰期约2500-3000人，早餐约500-800人

三、餐标与餐补

1