本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于福建省-泉州市-晋江市, 就餐人数约 320 人, 合同期 2 年, 预算约 2,500,000.00 元, 发布日期 2026-05-22。
一、项目基本情况
1. 预算金额:2,500,000元(总价,覆盖合同期)
2. 合同期:24个月
3. 服务范围:管理院部本部及7个辖属法庭食堂,负责餐饮加工、烹饪、供应、清洁卫生及设备日常维护
4. 人员配置:需配备厨师、厨工等共23名员工
二、食堂运营细节
1. 食堂数量:8个(本部1个,法庭7个)
2. 就餐人数:总员工约400人(含法庭人员),午餐为主要餐次,就餐率约80%,每餐服务约320人
3. 提供餐次:以午餐为主,部分食堂可能提供早餐(基于典型机关模式)
4. 餐标情况:未明确标准,参考
……