本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于四川省-南充市-顺庆区, 就餐人数约 200 人, 合同期 2 年, 预算约 840,000.00 元, 发布日期 2026-05-21。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
总面积约450平方米,工作日日均保障约200人次就餐。
2. 供餐要求
提供工作日(法定节假日除外)三餐服务:早餐7:30-9:00、午餐11:40-12:50、晚餐17:00-18:30,每餐菜品不少于5种,采取自助餐模式。额外承担临时性用餐、公务接待及会议用餐保障。
3. 餐补与费用分担
服务商负责食材加工、餐饮制作及人员成本;采购方提供场地、设备并承担食材、水电气费用。
二、服务商要求与成本
1. 人员配置
至少配备11名专职人员,包括项目经理、食品安全员、厨师长、主厨等核心岗位,均需持健康证及无犯罪证明。核心岗位年度更换次数受限(&l
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