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中国铁路哈尔滨局集团有限公司齐齐哈尔供电段部分车间食堂、工区伙食团餐饮服务业务 公开招标公告采购公告

地区:黑龙江省-齐齐哈尔市-铁锋区 类型:企业 发布:2026-05-21 10:50:44 浏览:19

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于黑龙江省-齐齐哈尔市-铁锋区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-21。

项目评估报告

一、项目概况

1. 食堂数量与类型

包括6个车间食堂和4个工区伙食团,车间食堂规模较大,工区伙食团规模较小,均需提供日常餐饮服务。

2. 服务范围

覆盖铁路系统内部员工,服务内容涵盖食材采购、烹饪、清洁及安全管理。

二、食堂设施与设备情况

1. 面积

车间食堂面积约100-150平方米/个,工区伙食团面积约50-80平方米/个,均配备基本厨房和就餐区。

2. 设备情况

现有设备包括灶具、冷藏柜、消毒柜、桌椅等基础设施,服务商需负责日常维护和更新。

三、就餐情况

1. 就餐人数

车间食堂日均服务60-80人/个,工区伙食团日均服务20-30人/个,总计日均约500-600人。

2. 供餐安排

提供三餐(早餐、午餐、晚餐),早餐服务比例约20%,午餐和晚餐各占40%,每餐

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以上为项目评估报告部分内容

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