本项目为医院食堂招标， 位于江苏省-盐城市-盐都区， 就餐人数约 3,000 人， 合同期 1 年， 预算约 4,000,000.00 元， 发布日期 2026-05-21。
一、食堂面积
1. 总建筑面积：约4032平方米
2. 分区面积：病员食堂约2016平方米（位于综合楼二楼），职工食堂约2016平方米（位于综合楼三楼）
二、设备情况
1. 医院提供设备：大部分全新厨房设备，价值约400万元（包括基础厨具等），具体清单见附件
2. 服务商需自行添置：根据经营方案优化常用设备设施，如小型厨具或辅助工具
三、就餐人数
1. 服务对象：职工约1300余人，患者及家属（基于二期开放床位1600张估算），进修实习生等
2. 预估日就餐人次：约3000-4000人次（含职工、患者及部分家属），基于床位和职工数保守推算
四、就餐情况
1. 提供餐次：预计每日三餐（早餐、午餐、晚餐），覆盖职工工作餐及患者营养餐
2. 特殊供餐：需保障患者治疗饮食（如流质饮食）、职工常规餐，每餐服务人次约1000-150
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