本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-惠州市-惠城区, 合同期 2 年, 预算约 3,080,000.00 元, 发布日期 2026-05-20。
一、服务配置与设施
1.设备情况
采购人提供全套厨房设施设备,包括厨房、餐厅及附属空间,无偿移交中标服务商使用。合同期满需完好归还。
2.人员配备
总计20人:主厨2人、副厨4人、点心师3人、厨工6人、洗理工5人。区局机关食堂配置15人,陈江分局食堂配置5人。所有人员需持健康证上岗,年龄限制为男60周岁、女55周岁以下。
二、就餐服务要求
1.供餐安排
每日提供早餐、午餐、晚餐及工作围餐服务。早餐时间7:30-8:30,午餐12:00-12:30,晚餐17:30-18:00。
2.餐食标准
早餐含蛋类、流食、包点等不少于7款;午餐含主菜、副菜、例汤等9款;晚餐含主菜、副菜等4款。所有菜品采用自助形式,要求荤素搭配合理,每周更新菜单,每季推出新菜品。
3.特殊服务
需配合采购人紧急任务提供1小时内应急供餐服务,并按标准提供工作围餐。
三、财务与合同条款
1.预算与合同期
年度预算154万元,两年总预算308万元。合同期2年(
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