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三门县图书馆大湖塘馆区餐厅社会化运营合作方招募公告

地区:浙江省-台州市-三门县 类型:机关/事业单位 发布:2026-05-19 15:01:20 浏览:21

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-台州市-三门县, 就餐人数约 100 人, 合同期 3 年, 预算约 1,080,000.00 元, 发布日期 2026-05-19。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

运营区域面积为155平方米,毗邻阅览区和自习区,适合打造静谧、雅致、无干扰的文化休闲配套空间。

2. 设备情况

基础水电、通风、消防设施齐全,服务商需自行添置轻食餐饮设备(如咖啡机、冷藏柜等),并确保无明火、无油烟操作。

二、就餐情况

1. 就餐人数

基于图书馆日均读者流量约500人(县级公共图书馆典型规模),预估20%的就餐转化率,日均服务100人。

2. 提供餐次

全天服务,匹配图书馆开放时间(典型为每日9:00-17:00),主要提供轻食简餐(如午餐)及全天咖啡茶饮,每餐服务人数预估:午餐高峰期约60人,其他时段分散40人。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

以无油烟轻食为主,定价需合理质价相符,参考标准:咖啡茶饮20-30元/份,简餐甜品30-50元/份,读者自费,无固定补贴餐标。

2. 餐补情况

无餐补机制,服务商需市场化运营,自负盈亏。

四、服务商承担费用

1. 装修费用:需承担空间改造,选用环保无

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以上为项目评估报告部分内容

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