本项目为企业食堂招标， 位于江西省-上饶市-万年县， 合同期 1 年， 预算约 120,000.00 元， 发布日期 2026-05-19。
一、基础运营条件
1.设施配备
厨房设备、厨具餐具及运营所需全部设施由采购方提供并承担维修责任（非人为损坏）。水、电、燃料费用由采购方承担。
2.卫生与安全
服务商需确保厨房及餐厅环境卫生达标，执行餐具消毒规程，定期检查水电管线安全，并承担工作人员健康证办理及工伤事故责任。
二、服务需求分析
1.供餐要求
每日提供早、午、晚三餐，供应时段分别为7:00-8:00、12:00-13:00、17:30-18:30。另需承担双休日、法定节假日及临时接待用餐服务。
2.人员配置
至少配备固定厨师1名、切配打菜保洁人员1名，遇接待任务需无条件增派人手。
3.食材采购
服务商拟定采购清单，由采购方专人负责采
……