本项目为高校/中技校食堂招标， 位于福建省-福州市-仓山区， 发布日期 2026-05-19。
一、项目基础信息
1.食堂面积
第一食堂1592㎡（含教工食堂区域），第二食堂1067㎡，合计2659㎡。
2.合同期限
经营权委托管理周期为3年。
3.投标保证金
需缴纳50,000元投标保证金。
4.设备情况
招标公告未明确设备配置细节，需通过招标文件第五章确认厨房设备、用餐设施等现状及维护责任。
5.就餐规模
根据福建工业学校公开信息，该校在校生约5,000人，教职工200余人。第一食堂同时服务学生与教职工，第二食堂专注学生就餐。
二、经营需求分析
1.供餐要求
需提供每日三餐服务（早/午/晚餐），教工食堂需独立供餐。
2.餐标范围
学生餐标预计8-15元/餐（早餐5-8元，正餐10-15元），教工餐标15-25元/餐，具体以招标文件为准。
3.费用承担
服务商需承担：食材采购、人工成本、水电
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