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北京协和医学院北区餐厅委托经营项目公开招标公告

地区:北京市-北京市-海淀区 类型:高校/中技校 发布:2026-05-18 16:34:12 浏览:21

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-海淀区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-05-18。

项目评估报告

一、食堂面积与布局

1. 职工餐厅:建筑面积983平方米(后厨483平方米,餐厅500平方米),以职工用餐为主,兼顾会议和学生就餐。

2. 学生餐厅:建筑面积2824.49平方米(后厨1175.75平方米,售餐及就餐区1648.74平方米,含超市和水吧窗口),需提供基本伙、民族风味及风味档口。

二、设备情况

1. 设备详情:公告未提及具体设备,需在招标文件中确认后厨及售餐设施状况。

三、就餐情况

1. 就餐人数:基于查询,北区约教职工500人、学生2000人。

2. 提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。

3. 每餐人数:早餐约300人,午餐约1500人,晚餐约800人(高峰期

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