本项目为医院食堂招标， 位于广西-百色市-田阳区， 合同期 3 年， 预算约 30,000.00 元， 发布日期 2026-05-18。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
食堂总面积约800平方米，包含操作间、餐厅、面点房、仓库、包厢等区域。
2. 设备情况
食堂配备基础厨房设施，服务商需自备专用食材运输车辆、冷藏设备等必要器材，并负责日常维护。大型设备维修权责需在合同中明确划分。
3. 供餐安排
提供早、中、晚三餐服务，需满足职工、患者及陪护家属的日常餐饮需求，包括特殊饮食（如低盐、低脂、糖尿病餐）。
4. 服务要求
涵盖餐饮制作、食材采购、食品安全管控、餐具消毒、环境卫生维护及病区送餐等全流程管理，要求制定差异化菜单和应急处理预案。
二、运营需求分析
1. 餐标情况
服务商需制定透明餐费标准，区分职工餐、患者餐和营养餐等类别，报价需包含食材、人工、
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