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北京信息职业技术学院东坝校区风味档口委托经营项目食堂二层风味档口(三次)

地区:北京市-北京市-朝阳区 类型:高校/中技校 发布:2026-05-18 11:28:49 浏览:19

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-朝阳区, 就餐人数约 5,300 人, 合同期 1 年, 预算约 36,000,000.00 元, 发布日期 2026-05-18。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

风味档口区域面积约120平方米(基于同类院校标准估算)。

2. 设备情况

基础设备(如排风系统、水电接口)由校方提供,服务商需自备烹饪设备(灶具、冷藏柜等)及餐具。

3. 就餐人数

日均潜在就餐人数约5300人(学生5000人,教职工300人),实际就餐率约70%。

4. 提供餐次

每日提供早、中、晚三餐。

5. 每餐人数

早餐约800-1000人次,午餐约3000-3500人次,晚餐约2500-3000人次(

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