本项目为企业食堂招标, 位于湖北省-武汉市-黄陂区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-18。
一、项目需求分析
1. 服务内容
提供全天候高端餐饮服务,包括早餐(6:30-9:00)、午餐(11:00-14:00)、晚餐(17:00-20:00),明档/小食/茶歇持续供应。每年需执行5次传统节气特色餐饮(元旦/端午/中秋/春节/元宵)及5次主题活动。
2. 人员配置
高峰时段最低配置:管理人员1名、厨师1名、服务员7名;非高峰时段:管理人员1名、服务员5名。服务人员需符合服务标准。
3. 设备与维护
服务商需保障餐饮设备正常运行,确保餐饮用具充足,并承担操作间/餐饮区清洁维护责任。
二、关键运营指标
1. 资质门
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