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南京市秦淮区朝天宫社区卫生服务中心食堂外包服务采购市场调研公告

地区:江苏省-南京市-秦淮区 类型:医院 发布:2026-05-17 11:03:06 浏览:22

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-南京市-秦淮区, 就餐人数约 150 人, 合同期 1 年, 预算约 120,000.00 元, 发布日期 2026-05-17。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

经查询相关公开信息,该食堂面积约为80平方米,属于中小型规模,需合理规划空间以满足职工与病区供餐需求。

2. 设备情况

所有烹饪加工必须采用全电化设备,院方不提供任何厨具或设施。服务商需自行投资采购并维护厨房设备、加工器具、餐具用具等,包括电灶、蒸箱、消毒柜等,并确保符合无燃气条件下的安全标准。

3. 就餐情况

服务对象包括职工约150人(提供工作日午餐,节假日按实际调整)及住院患者与家属满负荷约31人(提供一日三餐)。每日供餐总量:职工午餐约150份,病区三餐约93份(早中晚各31份),另需支持接待餐及会议供餐。

二、财务与合同细节

1. 餐标情况

职工餐标预估为15-20元/份(基于同类机构市场数据),病区营养餐标预估为10-15元/餐。具体价格需服务商在方案中细化,院方可能通

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