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武汉武铁旅服传媒有限责任公司武汉分公司职工食堂食材加工业务外包项目招标公告

地区:湖北省-武汉市-武昌区 类型:企业 发布:2026-05-17 09:20:18 浏览:30

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于湖北省-武汉市-武昌区, 就餐人数约 120 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-17。

项目评估报告

一、项目需求概况

1. 就餐情况

提供中餐和晚餐服务;中餐就餐人数约120人,时间12:00-13:00;晚餐就餐人数约45人,时间17:00-18:00;服务时间覆盖每日午餐8:00-13:00、晚餐16:00-19:00,包括双休日、节假日及加班值班。

2. 餐标情况

每餐菜品不少于5个品种(4菜一汤);食材由招标方负责采购,服务商仅负责加工环节。

3. 人员配备

日常需配备主厨2人、服务员4人,用工不得使用法定退休年龄人员。

二、承包方责任与费用

1. 承担费用

负责食材加工、食堂设备规范操作与管理、操作间及库房卫生清洁、防火防盗防中毒等安全管理;

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以上为项目评估报告部分内容

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