本项目为企业食堂招标, 位于湖北省-武汉市-武昌区, 就餐人数约 120 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-17。
一、项目需求概况
1. 就餐情况
提供中餐和晚餐服务;中餐就餐人数约120人,时间12:00-13:00;晚餐就餐人数约45人,时间17:00-18:00;服务时间覆盖每日午餐8:00-13:00、晚餐16:00-19:00,包括双休日、节假日及加班值班。
2. 餐标情况
每餐菜品不少于5个品种(4菜一汤);食材由招标方负责采购,服务商仅负责加工环节。
3. 人员配备
日常需配备主厨2人、服务员4人,用工不得使用法定退休年龄人员。
二、承包方责任与费用
1. 承担费用
负责食材加工、食堂设备规范操作与管理、操作间及库房卫生清洁、防火防盗防中毒等安全管理;
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