本项目为企业食堂招标， 位于江西省-南昌市-东湖区， 合同期 6 年， 发布日期 2026-05-16。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
未在招标公告中明确提及，基于机场公寓餐厅的典型规模推断，约为200-300平方米，可容纳100-150人同时就餐。
2. 设备情况
招标方提供全部烹饪器具、能源及原材料，服务商无需承担设备采购或维护费用，仅需确保团队熟练操作现有设施。
二、就餐情况
1. 就餐人数
每日预估总就餐人次为150-200人，涵盖机场员工及公寓住宿客人，具体分布受航班流量及入住率影响。
2. 提供餐次及每餐人数
提供早、中、晚三餐：
早餐：服务时间从5:30开始，预估50-70人次。
午餐：高峰期预估80-100人次。
晚餐：预估50-70人次。
服务商需每日安排1名厨师值夜班应对突发需求。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
餐标未在公告中说明，基于同类机场项目推断，每餐标准约20-30元，需服务商通过成本控制实现盈利
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