本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-西安市-碑林区, 合同期 1 年, 预算约 300,000.00 元, 发布日期 2026-05-16。
一、食堂基本情况
1.食堂面积
基于类似单位规模推断,食堂面积约150平方米,可容纳同时就餐人数80-100人。
2.设备情况
现有基础厨房设备(如灶具、冰箱、消毒柜)可用,服务商需负责日常维护和补充小型器具(如餐具、厨具),并确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1.就餐人数
日均就餐人数约120人,涵盖在职员工及临时人员。
2.提供餐次
主要提供工作日午餐(周一至周五),偶尔提供早餐或加班晚餐,具体以实际需求为准。
3.每餐人数
午餐高峰约100-120人,早餐和晚餐人数较低(约20-30人),整体就餐率80%以上。
三、餐标与费用
1.餐标情况
人均餐标约10元/餐(基于预算分摊),以经济型套餐为主,要求两荤一素一汤,食材需新鲜、营养均衡。
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