中国银行呼伦贝尔市分行员工食堂餐食服务采购项目招标公告

一、项目需求概述

1. 服务内容

提供早、中、晚三餐及外带食品的餐饮生产、人员服务、质量控制与日常管理，覆盖市区12个办公点（含本部及网点）。

2. 人员配备

需配备主厨1名、副厨1名、面案1名、配菜员1名，合计4名专职人员。

3. 设备情况

设备细节未明确说明，需服务商根据餐饮生产需求自行配置或维护。

4. 食堂面积

具体面积未提供，需参考招标文件或现场踏勘确认。

二、就餐情况分析

1. 供餐安排

每日提供三餐，支持外带食品服务。

2. 就餐人数

服务对象为市区12个办公点员工，县域支行除外；具体人数未公开，需基于网点规模估算（单个网点约15-30人，总计约200-350人）。

3. 每餐规模

早餐约50-100人，午餐约150-250人，晚餐约50-100人（因员工班次差异）。

4. 餐标情况

采用单价限价原则，预算上限内餐费由招标方承担；员工超出部分据实