本项目为企业食堂招标, 位于山东省-东营市-东营区, 合同期 1 年, 预算约 430,000.00 元, 发布日期 2026-05-13。
一、项目需求概述
1. 服务范围
需同时运营管理两个独立食堂(黄海大厦食堂、垦利涉案财物集中管理中心食堂),承担日常运营管理服务,不包含食材采购、大型设备购置/大修、厨具餐具购置、水电燃气及低值易耗品费用。
2. 核心要求
- 配齐服务人员并统一配备工装。
- 落实食品安全规范(菜品留样、操作流程公示、设备维护)。
- 保障现有设备设施安全合规运行。
二、食堂基本情况
1. 设备与设施
需沿用现有厨房设备(具体型号/数量未公开),服务商需确保设备完好率及安全隐患排查。
2. 就餐规模
- 黄海大厦食堂:预估日均就餐100-150人(基于保安公司规模推测)。
- 垦利中心食堂:预估日均就餐50-80人(基于涉案财物管理中心职能推测)。
- 供餐模式:提供工作日午餐(可能含早餐),具体餐次需进一步确认。
3. 餐标与餐补
- 餐标未公开
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