本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-太原市-晋源区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-05-13。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积约为800平方米，配备标准厨房设备（包括灶具、冷藏设施、消毒设备等）及就餐区桌椅，设施较为完善，可满足日常餐饮服务需求。设备维护由服务商负责。
2. 就餐情况
服务内容为每日提供早餐和午餐两餐。其中，早餐和午餐面向全馆职工，职工人数约120人，日均早餐就餐率70%（约84人），午餐就餐率90%（约108人）；午餐同时面向参观观众，日均观众就餐人数约400人（基于场馆流量估算）。总计日均服务人次约592人。
3. 餐标与餐补情况
职工餐标：早餐约8元/人，午餐约15元/人；观众午餐为平价标准，约20元/人。职工享有餐补，补贴额度为餐标的50%，由采购方直接发放，服务商按全价结算。
二、承包方责任与费用承担
1. 承担费用
服务商需承担食品原材料采购费、人工成本（厨师及服务人员工资）、
……