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资阳市中医医院膳食堂外包服务市场调研公告

地区:四川省-资阳市-雁江区 类型:医院 发布:2026-05-11 16:40:28 浏览:29

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于四川省-资阳市-雁江区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-05-11。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积:总面积为1538平方米,其中厨房加工区620平方米、患者用餐区128平方米、职工用餐区790平方米,配套售卖区1个。

2. 设备情况:医院提供现有配套设施设备,具体设备细节未详述,服务商需负责日常维护、维修及更新。

3. 合同期:服务期限为三年。

二、就餐情况

1. 供餐安排:提供三餐,包括早餐、午餐和晚餐;供餐时间为早餐7:00-8:30、午餐11:30-13:30、晚餐17:30-19:30。

2. 就餐人数:住院患者日均约900人(不含节假日),医院在岗职工每月约890人(不含年假、公休),第三方服务人员约200人,体检客户每日约60人(按需供餐);总日均就餐人次约1150-1960人(基于数据估算)。

3. 每餐人数:未明确分餐人数,需服务商根据需求动态调整。

三、餐标与费用情况

1. 餐标要求:所有餐品定价不得高于最高限价,具体包括小碗菜荤菜10元/份、素菜6元/份,套餐一荤一素13元/份、二荤一素17元/份,小炒类荤菜25元/份、素菜12元/份,药膳30元/份,减脂餐20元/份,干锅/烧菜48元/份,

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以上为项目评估报告部分内容

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