本项目为企业食堂招标， 位于广东省-惠州市-惠东县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-05-11。
一、基础运营参数
1.服务团队配置
服务商需配置35名专职人员负责食堂全流程运维，涵盖人员招聘管理、厨师调度、菜单设计、食品安全检测等职能。
2.供餐规模特征
根据采购方生产特性（24小时轮班制）及员工基数，需提供全天候餐饮服务。行业数据显示同规模电厂日均供餐量约1200-1500人次，含早中晚三餐及夜宵。
3.硬件设施条件
标准工业食堂配置约2000㎡经营面积，含热厨区/面点间/洗消间等功能分区。设备含大型灶具、蒸柜、消毒柜等，具体以现场踏勘为准。
二、财务模型分析
1.餐费标准体系
采用"企业补贴+员工自付"模式：
基础餐补约25-35元/人/天（参考地区同类电厂）
特色窗口实行市场化定价
预估月营业
……