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宝鸡市人民医院餐厅、小卖铺经营权项目竞争性磋商公告

地区:陕西省-宝鸡市-渭滨区 类型:医院 发布:2026-05-08 17:00:08 浏览:18

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于陕西省-宝鸡市-渭滨区, 合同期 3 年, 预算约 3,600,000.00 元, 发布日期 2026-05-08。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

南餐厅总建筑面积为846.11平方米(含小卖铺23.47平方米),北餐厅总建筑面积为745.86平方米。

2. 设备情况

现有设施包括基础厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设备)和就餐区家具(桌椅、空调),但服务商需自行配备或更新运营所需设备(如烹饪器具、收银系统),并负责日常维护。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均就餐人数约1500人,其中员工约500人,病人及家属约1000人(基于医院规模估算)。

2. 提供餐次

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。

3. 每餐人数

早餐约300人,午餐约800人,晚餐约400人(受医院排班和病人流动影响)。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

员工餐标平均15元/餐(

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以上为项目评估报告部分内容

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