本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-温州市-瓯海区， 发布日期 2026-05-08。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总面积约3200平方米，最终以实测为准，空间规模适合中型餐饮运营。
2. 设备情况
现有装修及设施以现场现状交付，服务商需自行投入装修改造，并符合消防、环保要求，合同期满后固定装修部分无偿归校方。
二、就餐需求分析
1. 就餐人数与餐次
基于高校学生公寓定位，预估日均服务3000-5000人次，提供三餐（早、中、晚），其中午餐高峰时段占比约40%。
2. 餐标情况
学生餐标预估10-20元/餐，风味餐饮客单价略高，整体以平价策略为主。
3. 餐补情况
校方未明确餐补政策，服务商需自主定价吸引客流，可能依赖校园消费惯性。
……