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深圳市罗湖医院集团清水河院区餐饮运营服务市场调研公告

地区:广东省-深圳市-罗湖区 类型:医院 发布:2026-05-06 11:37:02 浏览:22

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于广东省-深圳市-罗湖区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-06。

项目评估报告

一、场地与设施概况

1. 食堂面积

- 餐厅面积:395㎡

- 厨房面积:385㎡

2. 设备情况

- 需服务商承担设备维护、折旧分摊费用,现有设备需满足常规供餐及专项餐饮需求(如营养餐、治疗餐)。

二、运营需求分析

1. 供餐要求

- 每日三餐(早餐、中餐、晚餐),周末及节假日正常运营。

- 专项服务:职工餐、病患营养餐、治疗餐、家属陪护餐、会议餐等。

2. 服务对象规模

- 覆盖职工、门诊/住院患者、家属、陪护人员及社会化公司员工(具体人数暂无公开数据)。

3. 配套服务

- 水吧/咖啡吧、订餐送餐、餐线改造、结算系统建设与运维。

三、财务与成本结构

1. 餐补机制

- 职工补助标准:30元/

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以上为项目评估报告部分内容

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