本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-湖州市-安吉县, 合同期 5 年, 发布日期 2026-05-03。
一、项目需求概况
1. 食堂面积:约9300平方米,分三层运营。
2. 设备情况:服务商需全面投资深化装修及设备投入,包括厨房设施、餐饮器具、智慧称重系统等,具体需符合高校定位。
3. 就餐人数:服务约7500名师生,设计同时就餐容量2500人。
4. 提供餐次:通常提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
5. 每餐人数:设计每餐容量2500人,实际人数因时段波动,高峰时段可达设计上限。
二、财务与费用分析
1. 餐标情况:未明确指定,基于同类高校,预估每餐消费10-15元。
2. 餐补情况:未提及校方提供餐补。
3. 承包方承担费用:包括人员工资、装修及设备投资、证照办理、保险、税金及所有运营成本;另需支付一楼管理服务费(年付不低于870,000元),并提
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