本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于福建省-福州市-鼓楼区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-05-01。
一、食堂分布与规模
1. 点位与容量
共设7个食堂点位：1个机关食堂（约50人），6个大队食堂（其中1个约50人，其余5个各约30人）。
2. 就餐人数
总日均服务约240人，具体为机关点位50人，大队点位分别为30人或50人。
二、服务要求与人员配置
1. 人员需求
最低配置7名团队成员（年龄20-50周岁），均需持有效健康证上岗；具体分工包括厨师、服务员、丁板等角色。
2. 经营职责
服务商需拟定食材采购计划、制定菜品售价、管理维护甲方提供的厨房及餐厅设备、维护环境卫生，并协助食材代采。
3. 设备情况
厨房设备及餐厅设施由甲方提供，服务商负责日常管理和维护。
三、财务与合同细节
1. 预算金额
年总预算1,357,920元，分两个采购包：采
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