本项目为医院食堂招标, 位于新疆-塔城地区-塔城市, 合同期 5 年, 发布日期 2026-04-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
437.2平方米,配套就餐区、后厨、消毒及储物功能区。
2. 设备情况
提供电磁海鲜蒸柜、六头电磁煲仔炉、电磁双头高背矮汤炉、电磁双头单尾炒炉、电磁双头大锅灶、电烤箱、冷面操作台、搅拌机、双速双动和面机、压面机、电热蒸菜柜、双门不锈钢门消毒柜、绞肉机、包子机、五头饺子炉、一开三温饮水机、排烟风机、油烟净化器、豆浆机、封口机等,运行状态良好,可直接运营。
3. 服务对象与餐次
服务对象包括职工、患者及家属;需提供早餐、午餐、晚餐及值班加餐服务。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数与每餐情况
每日预估就餐总人数约500-700人次(基于典型医院数据推算:职工300-400人,患者及家属200-300人);高峰期为午餐(约占总人次40%),早餐和晚餐各占30%,值班加餐为补充服
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