本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-盐城市-射阳县， 合同期 2 年， 发布日期 2026-04-29。
一、项目需求概况
1. 食堂基本情况
- 面积：约120平方米（基于功能间布局估算）
- 设备情况：采购人提供初加工间、切片间、售卖间、洗消间及仓库的全套基础硬件设施，包括灶具、冷藏设备、消毒器具等。
2. 就餐服务详情
- 提供餐次：每日三餐（早餐、午餐、晚餐）
- 每餐人数：早餐30人、午餐90人、晚餐30人，日均总服务量150人
- 餐标情况：未明确具体标准，预算隐含日均餐饮成本约1280元（按年工作日250天计算）
- 餐补情况：无额外补贴，采购人承担全部食材费用
二、承包责任与费用
1. 服务商承担费用
- 人员成本：1名持证厨师及4名服务人员工资、五险一
……