本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖南省-郴州市-汝城县, 合同期 3 年, 发布日期 2026-04-28。
一、项目概况
1.服务内容
为职工提供每人每天一餐服务,部分人员需送餐至指定地点。实施方式为自主经营、自负盈亏,可兼营小炒及接待餐业务。遵循非营利原则,直接成本(原辅材料)占比不低于70%,其余用于人工、管理等费用。
2.设备与场地
提供厨房、餐厅及全套设备,使用前清点交接。承包期内新增设备由服务商承担,期满按交接单归还。水电气由采购单位接通,费用由服务商承担。
二、运营数据
1.就餐规模
服务范围覆盖全体职工,因工作特殊性需为部分人员提供配送服务,需专用配餐车辆保障送餐。
2.餐标与补贴
按财政核定补贴标准结算,每月15日前支付上月餐费。服务商需建立食材成本台账,直接成本占比不足70%将按差价10倍处罚。
3.财务指标
预算总额:654万元(3年)
最高限价:570万元(3年)
预估年营业额:190万-218万元
三、服务
……