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汝城县环境卫生服务中心环卫爱心食堂承包经营服务项目公开招标公告

地区:湖南省-郴州市-汝城县 类型:机关/事业单位 发布:2026-04-28 10:34:38 浏览:15

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖南省-郴州市-汝城县, 合同期 3 年, 发布日期 2026-04-28。

项目评估报告

一、项目概况

1.服务内容

为职工提供每人每天一餐服务,部分人员需送餐至指定地点。实施方式为自主经营、自负盈亏,可兼营小炒及接待餐业务。遵循非营利原则,直接成本(原辅材料)占比不低于70%,其余用于人工、管理等费用。

2.设备与场地

提供厨房、餐厅及全套设备,使用前清点交接。承包期内新增设备由服务商承担,期满按交接单归还。水电气由采购单位接通,费用由服务商承担。

二、运营数据

1.就餐规模

服务范围覆盖全体职工,因工作特殊性需为部分人员提供配送服务,需专用配餐车辆保障送餐。

2.餐标与补贴

按财政核定补贴标准结算,每月15日前支付上月餐费。服务商需建立食材成本台账,直接成本占比不足70%将按差价10倍处罚。

3.财务指标

预算总额:654万元(3年)

最高限价:570万元(3年)

预估年营业额:190万-218万元

三、服务

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以上为项目评估报告部分内容

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