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烟台市芝罘区妇幼保健院餐饮服务单位选定竞争性磋商公告(三次)

地区:山东省-烟台市-芝罘区 类型:医院 发布:2026-04-24 16:37:16 浏览:13

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于山东省-烟台市-芝罘区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-24。

项目评估报告

一、基础运营条件

1. 设施概况

食堂面积约800平方米,配备标准化厨房设备(含灶具、蒸箱、冷藏冷冻设备、消毒柜等),就餐区设200个座位。服务商需自行维护设备并承担日常耗材更换费用。

2. 供餐规模

日均供餐量850份,其中:

早餐200份(职工为主)

午餐500份(含职工300份+住院患者200份)

晚餐150份(值班职工及住院患者)

注:门诊患者就餐量未计入固定保障范围

二、财务与合约条款

1. 餐费标准

职工餐:采购方提供15元/人/天餐补(早5元+午10元),超出部分职工自付

患者餐:自费模式,定价需报采购方备案

预算金额:831,60

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以上为项目评估报告部分内容

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