本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山东省-威海市-环翠区, 合同期 1 年, 预算约 350,000.00 元, 发布日期 2026-04-24。
一、项目基础信息
1. 服务内容
提供机关食堂全年餐饮运营服务,包含食材采购、烹饪、供餐及场地维护,合同期1年。
2. 预算与合同
年度预算35万元(含税),折算月均2.92万元。合同期2026年5月25日至2027年5月24日。
二、需求分析
1. 就餐规模
预估日均供餐60-80人次(参考同类镇级机关),主要供应工作日午餐,可能含早餐(需确认采购文件)。
2. 餐标与餐补
餐标推算:按70人22天/月*12月≈1.85万餐次,预算35万对应单餐成本约18.9元/人(含食材、人工、能耗)。餐补政策未公开,需向采购方核实。
3. 场地与设备
食堂面积约100-150㎡(镇级标准),基础设备(灶具、消毒柜、冷藏设备等)由采购方
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