本项目为医院食堂招标, 位于广东省-广州市-越秀区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
越秀院区:400平方米(含厨房和就餐区)。
天河院区:800平方米(含厨房和就餐区)。
2. 设备情况
越秀院区:设施设备齐全,水、电全通,厨房采用燃气炉具。
天河院区:设施设备齐全,水、电全通,为全电厨房,不采用燃气炉具。
3. 就餐人数与供餐安排
日均供餐人数:越秀院区约1000人(覆盖职工、住院病人及家属),天河院区约600人(覆盖职工)。
供餐频率:全年365天运营,每天提供早、中、晚三餐。早餐时段7:00-8:30,午餐时段10:50-13:30,晚餐时段17:00-18:30。
4. 服务需求细节
餐食类型:需提供自选餐、地方特色风味、烧味、面粉汤等多样化选择,以及特色服务如堂食、打包餐、会议餐、围餐、托盘餐、健康减脂餐、病人餐(含糖尿病餐和营养流质)。
附加服务:负责院区餐厅水吧运营,并为分门诊部提供早餐和午餐配送服务(需自备司机、
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