本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-白云区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-04-23。
一、项目基本情况
1. 合同期
协议有效期为3年,起始时间以最终签署合同为准。
二、服务需求详情
1. 食堂面积
服务商需自有或租赁符合航空餐食标准的厨房设施,面积未公开指定,但应满足每日餐食生产需求,通常需500-1000平方米以支持操作。
2. 设备情况
服务商需配备专业航空餐食设备,包括烹饪、冷藏、包装和消毒系统,设备需符合国际食品安全标准(如HACCP),并具备机供品存储和洗涤服务能力。
3. 就餐情况
每日服务对象为进出港航班乘客,提供机上餐食。根据航班计划,每航班提供一餐(视航班时间调整),每日预估覆盖5-10个航班,每航班平均200-300名乘客,总计每日1000-3000份餐食。
4. 餐标
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