本项目为医院食堂招标， 位于山东省-济南市-莱芜区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-04-23。
一、基础项目信息
1.项目性质
保健餐厅管理服务外包项目，采用竞争性磋商采购方式，合同期三年，不接受联合体投标。
2.场地成本
服务商需支付场地使用费不低于8万元/年，其他运营费用（水电燃气、设备维护等）未明确但需自行承担。
二、经营需求分析
1.服务人群规模
基于三级甲等医院规模（床位1600张，职工约2000人），预估日均服务800-1000人次，需覆盖早、中、晚三餐及值班餐。
2.供餐要求
早餐时段集中在6:30-8:30，午餐高峰期为11:00-13:00，需具备应对瞬时客流能力。参考同类医院，职
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