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扬州市开发区施桥派出所食堂运营及保洁服务竞争性磋商公告

地区:江苏省-扬州市-邗江区 类型:机关/事业单位 发布:2026-04-23 08:47:24 浏览:21

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-扬州市-邗江区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-23。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未明确指定,基于类似机构规模推断约100-150平方米。

2. 设备情况

标准厨房设备(如炉灶、冰箱、消毒柜),需自行维护;保洁设备(清洁工具、垃圾清运车)由服务商提供。

3. 就餐情况

- 提供几餐:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。

- 每餐人数:估计日均30人(早餐15人、午餐30人、晚餐20人),总服务人数约30人。

4. 餐标情况

未明确标准,参考类似项目,餐标约早餐5元/人、午餐15元/人、晚餐10元/人,日均成本约600元。

5. 餐补情况

未提及员工餐补,服务商需全额承担食材成本,无外部补贴。

二、承包方承担费用

1. 食材采购:三餐食材制作与供应成本。

2. 日用品管理:现场日用品(如纸巾、清洁剂)领用费用。

3. 保洁耗材:清洁工具、垃圾袋等消耗品。

4. 人工成本:厨师

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以上为项目评估报告部分内容

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