本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-台州市-路桥区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-22。
一、项目概况
1. 服务内容
食堂服务外包涵盖菜品采购、生产制作、厨房安全管理、卫生维护、油烟机管道清洗、厨余垃圾处理、秩序管理、设备维修保养及包厢服务等,包括延伸工作和招标方交办任务。
2. 运营模式
实行自负盈亏模式,招标方不支付人工费;大餐厅采用扫码支付,小餐厅使用刷卡支付,推行一菜一价制度。
二、基础设施与规模
1. 食堂面积与设备
食堂分为大餐厅和小餐厅,具体面积未公开;厨房设备由服务商负责维修保养,包括灶具、油烟系统等基础设施。
2. 就餐人数与餐次
基于公司规模估
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