本项目为医院食堂招标， 位于江苏省-盐城市-亭湖区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-04-22。
一、基础运营参数
1.食堂面积
职工食堂约600平方米，患者食堂约400平方米，总运营面积约1000平方米。
2.设备情况
现有厨房设备包括商用灶具、蒸饭柜、消毒柜等基础设施，可满足基本运营需求，服务商需承担设备日常维护责任。
3.就餐规模
日均服务约1800人次：职工餐日均1300人次（早餐300人、午餐800人、晚餐200人），患者及家属餐日均500份。
二、餐饮服务要求
1.供餐安排
每日提供三餐，其中午餐为高峰时段（800人次），需保障24小时应急供餐能力。
2.餐标与补贴
职工享受餐补：早餐5元、午餐15元、晚餐10元
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