本项目为医院食堂招标, 位于广东省-云浮市-新兴县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-21。
一、项目基本情况
1. 服务对象:血液透析患者。
2. 服务内容:
- 以午餐为主,晚餐按需提供。
- 要求低盐、低钾、低磷、低脂、优质蛋白饮食,禁用高风险食材。
- 当日现做并保温配送(≥60℃),禁用预制菜。
- 配备2~3名工作人员负责配送、分餐及清洁。
3. 合同期:1年。
二、场地与设备要求
1. 服务商需自备中央厨房及专业保温配送设备(如保温箱、恒温车)。
2. 医院不提供加工场地,仅需在血透室设临时配餐点。
三、就餐情况
1. 每日供餐量:未公开具体人数,取决于血透患者治疗人次(通常每日约50-100人次)。
2. 供餐形式:集中
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